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Oster® resuelve tus comidas  

Pollo a la mostaza estilo chileno (4 porciones )

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo en láminas gruesas
  • ½ coliflor en racimos
  • 1 brócoli (brécol, bróculi, brecolera) en racimos
  • 3 zanahorias en cuadritos y bastones
  • 1 cebolla morada en pluma
  • 1 pimiento (ají) rojo en láminas
  • 2 calabacines (zapallo italiano, zucchini) en bastones
  • 2 cdtas de mostaza
  • 3 cdas de soya
  • 2 cdas de sésamo (ajonjolí)
  • 2 cdas de cilantro (culantro, coriandro)
  • Sal y pimienta a gusto

Preparación:

  • Marina en una fuente las pechugas de pollo cortadas en lascas gruesas, con sal, pimienta, mostaza y soya, durante 20 minutos. Coloca el pollo en la bandeja inferior de la Vaporera Oster® y cuece durante 28 minutos.
  • Cuando falten 20 minutos, coloca en la segunda bandeja de la Vaporera Oster®, el brócoli junto con la zanahoria y esperar 10 minutos para agregar el resto de las verduras, intercalando los condimentos entre ellas durante la cocción. Tapa la Vaporera Oster® dando término a la cocción (alrededor de los 10 minutos faltantes). Sirve caliente.


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