¡Una nueva manera de comer empanadas! Crujientes, ricas, hechas a tu gusto y sin necesidad de freír. La nueva Tosty Empanada Oster® te permite preparar hasta 4 empanadas al mismo tiempo, en sólo siete minutos.

La Tosty Empanada Oster® utiliza el mismo principio de resistencias que el Tosty Arepa, y además viene con un molde que se usa para armar cada pieza. Es muy fácil de preparar y no hay desperdicio de masas.

Sigue estos pasos y tendrás ricas empandas a cualquier hora del día.

1. Para preparar la masa coloque en el tazón 1 2/3 de taza (400 mL) de agua del grifo. Añada 1 cucharadita (5 mL) de sal e incorpore lentamente de 10 a 12 onzas (de 280 a 320 g) de harina de maíz; amase hasta que quede homogénea y firme. Divida la masa en 4 porciones redondas, de 4 cm cada una.
2. Coloque una de las porciones de masa sobre el plástico previamente aceitado. Cúbrala con la otra lámina de plástico para envolver y luego, utilizando la tabla de picar, aplástela hasta lograr la forma de una tortilla del espesor deseado.
3. Retire la tabla y el plástico superior antes de empezar a rellenar.
4. Levante la masa sujetando los bordes del plástico inferior y colóquela sobre el molde que viene con su Tosty Empanada.
5. Levante ligeramente uno de los lados del molde y rellene utilizando aproximadamente 2 cucharadas del relleno de su preferencia. Evite colocar demasiado relleno para garantizar que su empanada quede bien sellada.
6. Cierre el molde presionándolo bien para cortar el excedente de masa y asegurarse así de que la empanada quede sellada.
7. Abra el molde y retire el excedente de masa del borde. Si fuera necesario, selle manualmente cualquier parte de la empanada que no haya quedado debidamente sellada.
8. Saque la empanada del molde con cuidado y resérvela. Repita los pasos del 2 al 8 para todas las empanadas que desee.
9. Abra el Tosty Empanada y cure las superficies de cocción utilizando un poco de aceite de cocinar, mantequilla o margarina (no use aerosoles para cocinar a fin de evitar dañar el recubrimiento antiadherente). Cierre la unidad con seguro y enchúfela en el tomacorriente. Gire la perilla del temporizador a la posición de inicio para precalentar la unidad por 7 minutos antes de colocar las empanadas.
10. Cuando la unidad se haya precalentado por 7 minutos, coloque la cantidad de empanadas que desee preparar al mismo tiempo (máximo 4 en cada tanda). Cierre la tapa con seguro y gire la perilla del temporizador a la posición de inicio. Sus empanadas estarán listas en 7 minutos. Dependiendo de los resultados deseados, quizás deba incrementar el tiempo de cocción para que queden más doradas.
11. Cuando estén listas las empanadas, abra la tapa y sáquelas utilizando un utensilio o una espátula resistente al calor y de un material que no raye la superficie. Tanto las empanadas como las superficies de cocción estarán calientes; para prevenir quemaduras, no las toque. Si desea preparar una nueva tanda de em